☆2月20日(金)の給食☆
- 公開日
- 2026/02/20
- 更新日
- 2026/02/20
うりきた日記
献立は、豚肉とごぼうの煮もの・なにわうどん・とろろこんぶ(袋)・固形チーズ・レーズンパン・牛乳でした。
なにわうどんは、毎年この季節に登場する献立で、児童に大好評です。
なにわうどんは、きつねうどんをイメージしており、三角形に切って甘辛く煮たうすあげ・かまぼこ・はくさい・青ねぎが入ったうどんに、とろろこんぶを入れて食べます。
きつねうどんは、大阪で生まれたといわれています。また、とろろこんぶは、昔から大阪で作られてきました。この二つを組み合わせたうどんを大阪市の給食では「なにわうどん」と呼んでいます。
