今日の献立は、まぐろのオーロラ煮・豚肉と野菜の煮もの・きゅうりのゆず風味です。

まぐろのオーロラ煮は、まぐろにしょうがで下味をつけ、でんぷんをまぶしてカラッと揚げています。

そこにケチャップと砂糖・赤みそを合わせたタレをからめて和えています。

いつも大好評の献立です。