１,２時間目、家庭科の学習で調理実習を行い、「野菜いため」と「野菜スープ」づくりに挑戦しました。

　材料は、キャベツ、ニンジン、タマネギ、ニラ、ベーコンです。子どもたちは、班ごとに役割を分担し、野菜を切ったり、炒めたり、盛り付けをしたりと、協力しながら調理を進めました。

　野菜いためは、塩コショウでシンプルに味つけし、野菜スープはスープの素を使って仕上げました。調理中は、「次は何をするのかな」「火加減は大丈夫かな」と段取りを確認しながら活動する姿が見られました。先生のアドバイスや手助けも受けながら、安全に調理を進めることができました。

　いざ実食！「おいしい！」「野菜に火が通ってる」という声が。調理実習を通して、協力することの大切さや食事づくりの楽しさを学ぶとともに、包丁の使い方や安全な調理の仕方など、調理の基礎を実践的に学ぶことができました。

　明日（7/1）は、２組の調理実習が予定されています。