瓜破北小 学校日記

今日の給食(7月14日)

公開日
2026/07/14
更新日
2026/07/14

うりきた日記

 今日の献立は、ごはん・牛乳・ゴーヤチャンプルー・かつおぶし(袋)・シブイ汁・あつあげのしょうがじょうゆかけです。

 「シブイ」とは、沖縄県の方言で「とうがん」のことをいい、とうがんを使ったすまし汁にことを「シブイ汁」といいます。

 給食では、とうがんのほかに、鶏肉やにんじんを使っています。だしこんぶとけずりぶしで丁寧に出汁をとっています。