今日の給食(7月14日)
- 公開日
- 2026/07/14
- 更新日
- 2026/07/14
うりきた日記
今日の献立は、ごはん・牛乳・ゴーヤチャンプルー・かつおぶし(袋)・シブイ汁・あつあげのしょうがじょうゆかけです。
「シブイ」とは、沖縄県の方言で「とうがん」のことをいい、とうがんを使ったすまし汁にことを「シブイ汁」といいます。
給食では、とうがんのほかに、鶏肉やにんじんを使っています。だしこんぶとけずりぶしで丁寧に出汁をとっています。
