喜連小学校の栄養職員Ｆ先生をお招きし、栄養と食について学習しました。今回のテーマは、毎日の食事に欠かせない「野菜」です。

　授業では、野菜に含まれる栄養素には、「かぜを予防する」「目や皮膚を丈夫にする」「便秘を防ぐ」など、健康な体をつくるための大切なはたらきがあることを教えていただきました。

　また、野菜は「色の濃い野菜」と「色の薄い野菜」に分けられ、それぞれをバランスよく食べることが大切だということも学習しました。さらに、１日にどれくらいの野菜を食べるとよいのか、そのうち色の濃い野菜はどれくらい必要なのかについても考えました。

　５年生のみなさん、１日に必要な野菜の量、覚えていますか？ 今日の学習を、ぜひ毎日の食事にも生かしていきましょう。Ｆ先生、分かりやすく教えていただき、ありがとうございました。