今日の献立は、ごはん・牛乳・もずくと豚ひき肉のジューシー（具）・じゃがいものみそ汁・焼きれんこんです。

　ジューシーは、沖縄県で昔から食べられてきた料理の一つです。

　ジューシーは、たきこみごはん風の「クファジューシー」と、ぞうすい風の「ヤファジューシー」の２種類があります。今日の給食は、たきこみごはん風の「クファジューシー」です。

    豚ひき肉・にんじん・むきえだまめ・もずく・切りこんぶなどを使っています。ごはんと具を混ぜて食べます。

　切りこんぶともずくのぬめりがつるんと食べやすい献立でした。