学校日記

本日の給食 11月14日

公開日
2016/11/14
更新日
2016/11/14

お知らせ

11月14日(月)

牛肉と野菜の洋風煮 キャベツときゅうりのサラダ
うずら豆のグラッセ パン 牛乳

グラッセは、フランス料理の1つで、肉料理や魚料理にそえることが多いです。
野菜や豆などを、バター、砂糖、塩を加えた水で、水分がなくなるまで煮て、表面につやを出して仕上げます。