1月13日

【学校給食コンクール優秀賞作品】
さつまいもと豚肉の甘辛煮
れんこんの米粉てんぷら
キャベツのおひたし 米飯 牛乳

献立のねらい
「れんこんの天ぷらを米粉で作ってみました。そして、肉じゃがのじゃがいもをさつまいもに変えて、甘みのある煮ものを考えました。こってりしたおかずなので、さっぱりしたおひたしを組み合わせました」