4月18日（火）

ビーフシチュー キャベツのピクルス
パン 牛乳 みかん（缶）

【シチュー】
シチューは、肉と野菜を煮込んだ料理で、英語で「ゆっくりとろ火で煮る」という意味があります。今日のビーフシチューは、牛肉とじゃがいも、野菜をやわらかく煮て、手作りのブラウンルウでとろみをつけています。