豚肉と白ねぎに料理酒、砂糖、みりん、濃口しょうゆで下味をつけ、焼きました。
　鶏肉、はくさい、たまねぎ、にんじん、みつば、えのきたけを使ったすまし汁とれんこんをいため、かつおぶし、いりごまなどで味つけしたれんこんのおかかいためです。


　　≪こんだて≫
　　・豚肉のねぎじょうゆ焼き
　　・すまし汁
　　・れんこんのおかかいため
　　・ごはん
　　・牛乳