牛肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピース、セロリを使ったハヤシライスです。小麦粉と綿実油でブラウンルウを作ってとろみをつけています。
　キャベツをゆでて、ひじきを使ったドレッシングで和えたサラダとみかんの缶詰です。


　　≪こんだて≫
　　・ハヤシライス
　　・キャベツのひじきドレッシング
　　・みかん（缶）
　　・牛乳