豚肉、たまねぎ、にんじんを使った和風の煮ものです。
　三角に切ったうすあげを焼き物機を使って、甘辛く煮ておきます。かまぼこ、はくさい、青ねぎを使ったうどんに、甘辛く煮たうすあげを入れた、なにわうどんです。なにわうどんは、きつねうどんをイメージした大阪市の献立です。食べるときにとろろ昆布を入れて食べます。それとプチトマトです。



　　≪こんだて≫
　　・豚肉と野菜の煮もの
　　・なにわうどん
　　・プチトマト
　　・黒糖パン
　　・牛乳