豚肉、キャベツ、たまねぎをいため、塩、濃口しょうゆで味つけした炒め物です。
　いわしだんごの他にだいこん、ごぼう、にんじん、みつばを使ったつみれ汁とかぼちゃペースト、上新粉、砂糖、水を混ぜ合わせて蒸し焼きにしたかぼちゃういろうです。


　　≪こんだて≫
　　・豚肉と野菜のいためもの
　　・いわしのつみれ汁
　　・かぼちゃのういろう
　　・ごはん
　　・牛乳