鶏肉、じゃがいも、こんにゃく、たまねぎ、ごぼう、にんじん、さんどまめを使った和風の煮ものです。
　乾燥大豆を戻して、でんぷんをまぶして揚げたものに、ひじき、砂糖、濃口しょうゆを合わせたものをからめたひじき豆と季節のかぶの和え物です。


　　≪こんだて≫
　　・鶏肉と野菜の煮もの
　　・ひじき豆
　　・かぶのゆず風味
　　・ごはん
　　・牛乳