豚肉、ごぼう、たまねぎ、にんじんを使った煮ものです。
　三角に切ったうすあげを甘辛く煮、かまぼこ、はくさい、青ねぎの入ったうどんに入れたなにわうどんです。きつねうどんに見立てたうどんで、大阪市の給食では、なにわうどんと名付けました。それと固形チーズです。


　　≪こんだて≫
　　・豚肉とごぼうの煮もの
　　・なにわうどん
　　・固形チーズ
　　・黒糖パン
　　・牛乳