豚肉、キャベツ、たまねぎを使った炒め物です。
　いわしだんごの他にだいこん、ごぼう、にんじん、みつばを使ったつみれ汁とかぼちゃ（ペースト）、上新粉、砂糖、水を混ぜ合わせて、蒸したういろうです。


　　≪こんだて≫
　　・豚肉と野菜のいためもの
　　・いわしのつみれ汁
　　・かぼちゃういろう
　　・ごはん
　　・牛乳