綿実油でしょうが、にんにく、白ねぎ、トウバンジャンをいため、ゆでて料理酒で下味をつけたえびとたまねぎをいため、砂糖、濃口しょうゆ、ケチャップで味つけし、水どきでんぷんでとろみをつけたえびのチリソースいためです。
　肉だんご、精白米、だいこん、チンゲンサイ、にんじん、しいたけ、を使った中華がゆと季節のはっさくです。


　　≪こんだて≫
　　・えびのチリソースいため
　　・中華がゆ
　　・はっさく
　　・コッペパン
　　・ブルーベリージャム
　　・牛乳