水、砂糖、みりん、濃口しょうゆ、料理酒を合わせた中になまりぶしと千切りのしょうがを入れて焼き物機で蒸し焼きにしたなまりぶしのしょうが煮です。
　なめこの他にとうふ、うすあげ、だいこん、にんじんを使ったみそ汁と季節のほうれんそうのごまあえです。



　　≪こんだて≫
　　・なまりぶしのしょうが煮
　　・なめこのみそ汁
　　・ほうれんそうのごまあえ
　　・ごはん
　　・牛乳