牛ひき肉、豚ひき肉、豚レバーチップ、たまねぎ、グリンピースを香りを出した綿実油で炒め、塩、こしょう、トマトピューレ、ケチャップ、ウスターソースで味つけた具をごはんにかけて食べるタコライスです。
　とうふ、白ねぎ、えのきたけ、もずくを使った汁物とささみとにんじんにみりん、薄口しょうゆ、かつおぶしで下味をつけ、焼き物機で焼いたにんじんしりしり風です。


　　≪こんだて≫
　　・タコライス
　　・とうふともずくのとろり汁
　　・にんじんしりしり風
　　・牛乳