なまりぶし（かつおの身を蒸して干したもの）と千切りにした
しょうがと砂糖、みりん、こい口しょうゆ、料理酒を合わせた調
味液とを合わせ煮ました。おうちではあまり食べない食材ですが、
給食では年に１回登場します。
　季節のかぼちゃを使ったみそ汁と蒸したもやしをすりごま、い
りごま、砂糖、うす口しょうゆで作ったたれであえたあえもので
す。


　　≪こんだて≫
　　・なまりぶしのしょうが煮
　　・みそ汁
　　・もやしのごまあえ
　　・ごはん
　　・牛乳