さごし（さわらの小さいもの）に塩で下味をつけて焼き、だいこん
おろし、みりん、うす口しょうゆを合わせたものをかけました。
　さといも、とうふ、れんこん、にんじんなどをつかったけんちん汁
とこまつなとはくさいを使ったあえものです。


　　≪こんだて≫
　　・さごしのおろしじょうゆかけ
　　・けんちん汁
　　・こまつなとはくさいの甘酢あえ
　　・ごはん
　　・牛乳