一口大の豚ヒレ肉にパン粉の衣をつけ、揚げたトンカツに、
赤みそ、八丁みそ、砂糖、みりんを合わせて煮、でんぷんで
とろみをつけたソースをかけたみそカツです。
　じゃがいもと野菜を使った煮ものと焼きのりです。


　　≪こんだて≫
　　・みそカツ
　　・じゃがいもと野菜の煮もの
　　・焼きのり
　　・ごはん
　　・牛乳