にんにくの香りを出した綿実油で牛肉を炒め、カレー粉を振っていため、たまねぎ、にんじんを炒め、じゃがいも、湯を加えて煮ます。塩、ローレル、米粉のカレールウの素で味つけして煮こみ、グリンピースを加えて煮ます。ご飯を盛りつけた上にこのカレーをかけて食べるビーフカレーライスです。
　キャベツとさんどまめを使ったピクルスと缶詰のりんごです。



　　≪こんだて≫
　　・ビーフカレーライス
　　・野菜のピクルス
　　・りんご（カット缶）
　　・牛乳