牛肉、たまねぎをにんにくの香りを出した綿実油で炒め、湯を加えて煮、塩、こしょう、デミグラスソース（米粉）、ウスターソース、ケチャップ、チキンブイヨンで味つけし、最後にグリンピースを加えて煮た牛肉のデミグラスソース煮です。
　ウインナー、じゃがいも、キャベツ、にんじん、パセリを使ったスープときゅうりのピクルスです。



　　≪こんだて≫
　　・牛肉のデミグラスソース煮
　　・ウインナーのスープ
　　・きゅうりのピクルス
　　・コッペパン
　　・いちごジャム
　　・牛乳