さごしを焼き、だいこんおろし、みりん、薄口しょうゆを合わせて煮たおろしじょうゆをかけました。
　じゃがいも、つなこんにゃく、あつあげ、たまねぎ、にんじん、さんどまめを使った含め煮と牛ひき肉、しそ、ひじき炒めて、砂糖、みりん薄口しょうゆで味つけした牛ひじきそぼろです。



　　≪こんだて≫
　　・さごしのおろしじょうゆかけ
　　・含め煮
　　・牛ひじきそぼろ
　　・ごはん
　　・牛乳

　　長年使った焼き物機が、昨日、新しいものに入れ替えられ、今日のさごしは、その新しい焼き物機で焼きました。