さごしを焼き物機で焼き、みりん、薄口しょうゆ、炒ったごまを合わせて作ったたれをかけました。
　さといも、だいこん、はくさい、たまねぎ、みつば、生しいたけを使った五目汁と水煮大豆、うすあげ、にんじん、ひじきを使った煮ものです。



　　≪こんだて≫
　　・さごしのごまじょうゆかけ
　　・五目汁
　　・大豆の煮もの
　　・ごはん
　　・牛乳