鶏卵（液卵）、ささみ、とうふ、コーンとだしを混ぜ合わせ、砂糖、塩、薄口しょうゆで味つけし、みつばを散らして蒸し焼きにした卵の千草焼きです。
　まる天、じゃがいも、だいこん、たまねぎ、にんじん、さんどまめを使った煮ものとみじん切りのしいたけをだしで煮、砂糖、料理酒、みりん、濃口しょうゆで味つけし、きざみのりを加えて煮詰めたのりのつくだ煮です。



　　≪こんだて≫
　　・卵の千草焼き
　　・まる天と野菜の煮もの
　　・のりのつくだ煮
　　・ごはん
　　・牛乳