鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじんをしょうが、にんにく、セロリの香りを出した綿実油で炒め、鶏レバー（ペースト）を加えて煮、塩、ローレル、カレールウの素（米粉）で味つけして煮こんだカレーライスです。

　きゅうりとコーンを使ったサラダと缶詰めの洋なしです。

　　≪こんだて≫

　　・チキンレバーカレーライス

　　・きゅうりとコーンのサラダ

　　・洋なし（カット缶）

　　・牛乳