旬のかぼちゃの他に牛ひき肉、豚ひき肉、たまねぎをにんにくの香りを出した綿実油で炒め、塩、こしょう、ケチャップ、トマトピューレ、ウスターソースで味つけし上新粉でとろみをつけて、ミニバットに入れて焼いたかぼちゃのミートグラタンです。

　鶏肉、キャベツ、にんじん、コーン、パセリを使ったスープとみかんゼリーです。

　　≪こんだて≫

　　・かぼちゃのミートグラタン

　　・スープ

　　・みかんゼリー

　　・黒糖パン

　　・牛乳