10月21日の給食
- 公開日
- 2026/10/23
- 更新日
- 2026/10/23
学校生活
しょうがの香りを出した綿実油で豚肉をいため、更ににんじん、たまねぎ、たけのこ、はくさい、しいたけ(乾)の順にいため、湯(しいたけ(乾)のもどし汁も使用)を加えて煮ます。煮上がれば、砂糖、塩、こしょう、こいくちしょうゆ、中華スープの素で味つけし、にらを加えて煮、除去食を取り分けた後、最後にうずら卵を加えて煮、水どきでん粉(でん粉重量の2倍量の水でとく)でとろみをつけた中華丼です。卵にアレルギーのある児童は、うずら卵を入れる前に取り分けたものを食べました。
あつあげを焼き、ピリ辛じょうゆをかけたものと缶詰の黄桃です。
≪こんだて≫
・中華丼(卵)
・あつあげのピリ辛じょうゆかけ
・黄桃ハーフ缶
・牛乳