今日の献立は、

〇鶏肉とじゃがいものスープ煮
〇きのこのドリア
〇みかん
〇大型コッペパン（イチゴジャム）
〇牛乳　　　でした。

「きのこのドリア」は、しめじ、マッシュルーム、エリンギを使用し、ベーコンでうまみを、クリームでコクをだしています。

【エリンギ】は、イタリア、フランス、ロシアなどで山や野に自然に生えているきのこです。もともと日本にはないきのこでしたが、平成５年に愛知県で、初めて栽培に成功しました。おがくずと栄養分を入れたびんで栽培されています。