今日の献立は、

〇豚肉とあつあげの煮もの
〇もやしときゅうりのおひたし
〇たらのフライ
〇ごはん
〇牛乳　　　でした。

　「タラのフライ」は、冷凍のまま１７０度の菜種油で揚げます。衣がサクサクとしていて好評でした。

　「タラのフライ」に使われている【タラ】は、スケソウダラで、体長は６０センチメートルくらいになります。冷凍のすり身として、かまぼこの原料にもなります。