【今日の献立】黒糖パン　牛乳　かぼちゃのミートグラタン
　　　　　　　スープ　すいか
エネルギー：567Ｋcal　たんぱく質：25.3ｇ　脂質：15.7ｇ
カルシウム：302ｍｇ　ビタミンＡ：292μｇ　ビタミンＣ：41ｍｇ
　今日は年に１度の「すいか」が登場しました。
　すいかは９０％以上が水分で、カリウムを含むため、老廃物の排
出を促し、利尿作用があります。赤色はカロテンとリコペンで、糖
度が高く、果糖が多く含まれるので、冷やすと、より甘みを感じます。
　色つやがよく、ずっしりと重いものを選び、つると反対側のお尻
の薄茶色の部分（果頂部）が５円玉程の大きさのものが食べごろ
だそうです。