【今日の献立】ごはん　牛乳　豚肉のしょうが焼き　みそ汁　
　　　　　　　三度豆のごまあえ
エネルギー：590Ｋcal　たんぱく質：24.3ｇ　 脂質：14.4ｇ
カルシウム：290ｍｇ　 ビタミンＡ：183μｇ ビタミンＣ：21ｍｇ　
　夏の暑いときは体力が消耗しやすく、疲れもたまりやすくなります。また、胃腸の働きが低下し食欲も影響されやすいです。でも食欲がないからといって食べないでいると必要な栄養素が不足し、かえって体の不調を招くことになります。
　食欲を増す工夫としては、カレー粉、こしょうなどの香辛料やにんにくやしょうが、パセリなどの香味野菜を使うのがお勧めです。これらの香味野菜は、胃液を分泌させて食欲を刺激し、増進する働きがあります。また、酢やレモン、梅ぼしなどのクエン酸や夏野菜、果物のビタミンは、疲労回復にも効果があるようです。