【今日の献立】ごはん　牛乳　鶏肉とじゃがいもの煮もの
　　　　　　　紅ざけそぼろ
エネルギー：546Ｋcal　たんぱく質：23.2ｇ　脂質：10.9ｇ
カルシウム：273ｍｇ　ビタミンＡ：202μｇ　ビタミンＣ：19ｍｇ
　「そぼろ」は、ひき肉や魚、卵などをパラパラに炒ったものです。具材を細かくしたものを「おぼろ」と呼び、それよりつぶが粗いものを「粗おぼろ」と呼ぶようになりました。そぼろの名前の由来は、「粗おぼろ」がなまった言葉だという説があります。
　給食では、今日の「紅ざけそぼろ」のほかに「ツナ大豆そぼろ」「牛ひじきそぼろ」などがあります。