学校日記

9/9 学校給食より

公開日
2020/09/09
更新日
2020/09/09

学校行事・できごと

【今日の献立】黒糖パン 牛乳 鶏肉とてぼ豆のスープ煮 じゃがいもと
       トマトのチーズ焼き なし(二十世紀)
エネルギー:587Kcal たんぱく質:26.6g 脂質:17.2g
カルシウム:341mg ビタミンA:247μg ビタミンC:40mg
 なしは、バラ科ナシ属の植物です。主なものとしては、日本なし、中国なし、西洋なしの3種があります。
 日本なしには、一般的に、二十世紀に代表される果皮が黄緑色の「青なし」と、豊水や幸水に代表される果皮が茶褐色の「赤なし」があります。
 二十世紀なしは果皮が薄く、梨の中では最もみずみずしく多汁で、糖度は高くありませんが上品な甘さを備えたさわやかな味わいがあります。鳥取県が一大産地になっています。
 今日の給食では豊水が出る予定でしたが、天候による不作のため二十世紀なしに変更となりました。