10/7 学校給食より
- 公開日
- 2020/10/07
- 更新日
- 2020/10/07
学校行事・できごと
【今日の献立】黒糖パン 牛乳 はくさいのクリーム煮 あつあげのピリ
辛じょうゆかけ 豚肉とれんこんのオイスターソースいため
エネルギー:585Kcal たんぱく質:28.7g 脂質:20.1g
カルシウム:404mg ビタミンA:213μg ビタミンC:26mg
給食でもようやく10月からはくさいをつかえるようになりました。大阪市では10月から3月までが、はくさいの使用期間です。
はくさいは、北海道から九州までの各地で生産されています。中でも収穫量が多いのは茨城県(27%)と長野県(25%)です。(農林水産省平成30年度都道府県別収穫量より)
大阪市の学校給食では、長野県、茨城県、大分県、鹿児島県などのほか、比較的近郊の三重県、和歌山県、兵庫県、岡山県などで収穫されたものを使用しています。(大阪市学校給食協会 令和元年度産地情報より)