【今日の献立】ライ麦パン　牛乳　豚肉と野菜のケチャップソテー
　　　　　　　スープ　スイートポテト
エネルギー：602Ｋcal　たんぱく質：25.9ｇ　脂質：17.5ｇ
カルシウム：325ｍｇ　ビタミンＡ：177μｇ　ビタミンＣ：31ｍｇ
　今日は、秋の味覚の一つであるさつまいもを使った「スイートポテト」です。
　さつまいもは、炭水化物を多く含み、ビタミンＢ1、ビタミンＣ、べ−タカロテンなどのビタミン類、カリウム、カルシウム、マグネシウム、銅などの無機質も豊富に含んでいます。
　大阪市の給食では、「スイートポテト」「大学いも」「豚汁」「くりきんとん」などデザートから汁物まで幅広い献立に使用しています。