【今日の献立】ごはん　牛乳　いわしのしょうが煮　みそ汁　高野どうふ
　　　　　　　の煮もの
エネルギー：582Ｋcal　たんぱく質：25.2ｇ　脂質：12.9ｇ
カルシウム：338ｍｇ　ビタミンＡ：196μｇ　ビタミンＣ：19ｍｇ
　今日は魚献立の「いわしのしょうが煮」が出ました。
　日本でいわしと呼ばれているのは、マイワシが最も多いです。
　体をつくるたんぱく質のほか、カルシウム、ビタミン類が多く含まれており、脂質も含まれています。マイワシは、体の大きなもので２５ｃｍほどあり、体側の上部に７個の黒い斑点が一列に並んでいるのが特徴です。
　給食では、フライ、煮魚、つみれ汁、ごまめなどの料理やミニフィッシュ、アーモンドフィッシュといった製品などで登場しています。また、だしを取るのに煮干しを使うこともあります。