【今日の献立】コッペパン（アプリコットジャム）　牛乳　豚肉のオイス
　　　　　　　ターソース焼き　あつあげとだいこんの中華煮　デコポン
エネルギー：634Ｋcal　たんぱく質：29.3ｇ　脂質：21.2ｇ
カルシウム：373ｍｇ　ビタミンＡ：226μｇ　ビタミンＣ：35ｍｇ
　今日はデザートの果物に「デコポン」が出ました。
　実は「デコポン」という名称は商標で、品種名ではありません。品種名は「不知火（しらぬい）」といい、この不知火の中で厳しい基準(糖度１３度以上、酸度1.0度以下）を満たしたものだけが「デコポン」として出荷できます。1972年に長崎県の農林水産果樹試験場でこの柑橘は誕生しましたが、この時にはまだ名もない柑橘のひとつでした。その後、味のよさや皮のむきやすさに着目した熊本県果樹試験場が不知火町（現、宇城町）に導入、育成に成功し1990年に品種名が「不知火（しらぬい）」と命名されました。