【今日の献立】ごはん　牛乳　きびなごてんぷら　一口がんもとじゃがい
　　　　　　　もの煮もの　ブロッコリーのごまあえ
エネルギー：654Ｋcal　たんぱく質：24.0ｇ　脂質：20.6ｇ
カルシウム：352ｍｇ　ビタミンＡ：204μｇ　ビタミンＣ：44ｍｇ
　今日の主菜は「きびなごてんぷら」でした。
　きびなごは、体側に美しい銀色と青色の帯を持ち、成魚の体長は１０ｃｍほどの小さな魚です。関東及び山陰沖以南、中部太平洋やインド洋に広く分布しています。春から初夏にかけて産卵のために海岸に押しよせ、漁獲量が増えます。この時期は脂がのり、旬となります。
　きびなごの名称の由来は、鹿児島県南部では「帯」のことをキビということから、小魚の体側中央部にある青白色の模様を帯とみて、「帯（きび）の小魚（なご）」と呼ばれるようになったことがはじまりとされています。