【今日の献立】ごはん　鶏肉のおろしじょうゆかけ　みそ汁　野菜いため　
　　　　　　　牛乳
エネルギー：589Ｋcal　たんぱく質：26.8ｇ　脂質：13.9ｇ
カルシウム：288ｍｇ　ビタミンＡ：165μｇ　ビタミンＣ：31ｍｇ
　今日の副菜の１つは「野菜いため」でした。ピーマン、キャベツ、ツナを綿実油でいため、塩、こしょう、しょうゆで味つけしたものです。　一般的にまぐろ類の缶詰をツナと呼んでいます。原料となるまぐろは、キハダマグロ、ビンナガマグロ、メバチマグロで他のまぐろと比べて脂質が少なく淡白な味であることから、缶詰に利用されることが多いようです。また、缶に詰める身の形状は、リゾットまたはファンシー（かたまり肉のままパックしたもの）、フレーク（フレーク状に細かくほぐしたもの）などがあり、ツナ缶の用途によって使い分けられている。
　給食で使用するツナ缶の原材料は、キハダマグロ、綿実油、食塩です。
　体をつくるたんぱく質を多く含む食品です。