【今日の献立】ごはん　豚肉の甘辛焼き　みそ汁　オクラのおかかいため
　　　　　　　牛乳
エネルギー：599Ｋcal　たんぱく質：24.6　脂質：14.2ｇ
カルシウム：306ｍｇ　ビタミンＡ：192μｇ　ビタミンＣ：18ｍｇ
　今日は秋の味覚さつまいもが入った「みそ汁」でした。
　さつまいもは中南米が原産であると考えられています。コロンブスによってヨーロッパへ伝えられスペインからルソン（フィリピン）を経て中国へ伝わったと言われています。
日本へは中国から琉球（今の沖縄県）に伝わり、そして薩摩藩（今の鹿児島県）へ伝わりました。薩摩藩一帯に普及したので「さつまいも」と呼ばれています。薩摩藩が持ち出し禁止としたため、しばらく薩摩藩のみで栽培されていましたが、江戸時代の飢饉の際、薩摩藩に餓死する人が少なかったことに注目した蘭学者・青木昆陽が、将軍徳川吉宗に薩摩藩から種イモを取り寄せることを勧め、以後、救荒作物として全国的に広まりました。