【今日の献立】パンプキンパン　豚肉と野菜のケチャップソテー　スープ　
　　　　　　　スイートポテト　牛乳
エネルギー：657Ｋcal　たんぱく質：28.0ｇ　脂質：18.5ｇ
カルシウム：333ｍｇ　ビタミンＡ：178μｇ　ビタミンＣ：37ｍｇ
　今日は秋の味覚の１つのさつまいもを使った「スイートポテト」が出ました。
　さつまいもは、加熱することで甘みを増すのが特徴で、スイートポテトや大学いも、焼きいもなど、料理やデザートに幅広く用いられます。
　給食の「スイートポテト」は、さつまいもを煮くずれる程度に柔らかく煮、砂糖、バター、牛乳、クリームを加えてさらに煮、焼き物機で焼いています。また、卵アレルギーのある児童生徒も食べることができるよう、卵を使用していません。