学校日記

10/18 今日の献立より

公開日
2021/10/18
更新日
2021/10/18

学校行事・できごと

【今日の献立】タコライス もずくのスープ 焼きじゃが 牛乳
エネルギー:590Kcal たんぱく質:22.6g 脂質:13.7g
カルシウム:258mg ビタミンA:164μg ビタミンC:23mg
 今日の主菜は「タコライス」でした。
 「タコライス」は、メキシコ料理の「タコス」の具材をご飯にのせた沖縄県で人気の料理です。「タコス」とは、とうもろこしの粉を薄くのばして焼いた皮に、肉や魚介、野菜などの具をのせ、好みのソースをかけたメキシコの代表的な料理です。
 給食の「タコライス」は、牛ひき肉、豚ひき肉、たまねぎをいため、カレー粉、トマトピューレ、ケチャップ、ウスターソースなどで味つけし、最後にグリンピースを加えた具をご飯にかけて食べます。