【今日の献立】ごはん　さんまのみぞれかけ　みそ汁　牛ひじきそぼろ
　　　　　　　牛乳
エネルギー：685Ｋcal　たんぱく質：27.4ｇ　脂質：24.9ｇ
カルシウム：299ｍｇ　ビタミンＡ：173μｇ　ビタミンＣ：15ｍｇ
　今日は秋の味覚の１つのさんまを使った「さんんまのみぞれかけ」でした。
　さんまは、北太平洋と日本海に分布する海水魚です。秋に産卵のため本州の太平洋岸を南下します。この時期のさんまは脂が乗り、最もおいしいといわれます。かつては大量に水揚げされましたが、近年は漁獲量が減少しています。
　骨つきの魚は、骨を取るのが苦手と児童生徒に敬遠されがちですが、骨の位置と身の取り方を覚えることで上手に食べることができます。
　ご家庭でも骨付きの魚を食べさせてあげてください。