【今日の献立】ごはん　関東煮　れんこんの梅風味焼き　のりのつくだ煮
　　　　　　　牛乳

エネルギー：612Ｋcal　たんぱく質：25.4ｇ　脂質：14.6ｇ
カルシウム：326ｍｇ　ビタミンＡ：339μｇ　ビタミンＣ：34ｍｇ
　今日の主菜「関東煮」でした。
　おでんの由来について諸説がありますが、関西では昔、みそ田楽のことをおでんとよんでいたため、現在のおでんのことを関東煮というそうです。
　おでんは煮こみ田楽の略称で、こんにゃく、だいこん、さつま揚げなどの練り製品、すじ肉などを、たっぷりの煮汁で煮込んだものです。
　今日の給食の「関東煮」は、鶏肉、うずら卵、ごぼう平天、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんを使っています。