【今日の献立】ごはん　さばのみぞれかけ　すまし汁　
　　　　　　　こまつなの煮びたし　牛乳
エネルギー：592Ｋcal　たんぱく質：25.8ｇ　脂質：17.4ｇ
カルシウム：314ｍｇ　ビタミンＡ：259μｇ　ビタミンＣ：26ｍｇ
　今日の主菜は「さばのみぞれかけ」でした。
　みぞれとは、雪が空中で溶けかかって、雨と混じって降るものです。すりおろしただいこんが空から降るみぞれを連想させることから、だいこんおろしを使った料理に「みぞれ」という言葉を用い、だいこんおろしを酢、砂糖、塩などで調味し、魚介やきのこなどにかけた料理を「みぞれかけ」といいます。また、火をとめる間際に、水分を切っただいこんおろしを加えた煮物や鍋料理を「みぞれ煮」や「みぞれ鍋」と呼びます。