【今日の献立】れんこんのちらしずし　ぞう煮　ごまめ　牛乳
エネルギー：615Ｋcal　たんぱく質：24.9ｇ　脂質：12.2ｇ
カルシウム：379ｍｇ　ビタミンＡ：182μｇ　ビタミンＣ：18ｍｇ
　今日は、お正月の行事献立でした。
　正月は、新しい年の始まりで一年の幸せを願って食べる料理が多いです。ぞう煮は、「雑煮」と書くように、もちを主に、様々な具材を入れた汁ものです。また、地方や各家庭によって入れる具材や味つけなどに特色がみられます。
　給食では、金時にんじんを使用し、関西風の白みそ仕立てのぞう煮です。また、ごまめは、「田作り」とも言われ、昔、肥料としてカタクチイワシを田にまいたところ、豊作になったことから、五穀豊穣を願う意味がこめられています。
　この他にも、18日に黒豆の煮もの　27日にくりきんとんが出る予定です。